Saisonstart steht kurz bevor!

Der Countdown läuft: in 8 Tagen beginnt die neue Melksaison! Dann dauert es nicht mehr lange, bis wieder unser ganzes Sortiment an Käse, Joghurt und Frischkäse im Regal steht!

Klein Salitzer Milchschäferei Familie Richters Foto.
Klein Salitzer Milchschäferei Familie Richters Foto.

Die ersten Milchschafe sind geschoren

Geschafft! Die ersten 94 Schafe sind geschoren!
Nun können die Lämmer kommen! Wir scheren so früh, weil die Schafe sich ohne Wolle im Stall wohler fühlen und die neugeborenen Lämmer leichter das Euter ihrer Mutter finden. Außerdem: es fusselt nicht so beim saugen:-).

Klein Salitzer Milchschäferei Familie Richters Foto.

Die Lammzeit hat begonnen

Jetzt gehts los, jetzt gehts los!!! Heute sind die ersten Milchschaf – Lämmer geboren, nun dauerts nicht mehr lange, dann beginnt auch die Käsesaison 2016!

Klein Salitzer Milchschäferei Familie Richters Foto.

Frischkäse „Däumelinchen“ gewinnt gleich zwei Preise

Gewonnen! Unser Frischkäse „Däumelinchen“ mit Rosenblütenblättern, Haselnüssen und Akazienhonig hat bei der diesjährigen Verbandskäseprüfung des VHM (wwww.milchhandwerk.info) sowohl den Qualitäts- als auch den Innovationspreis gewonnen. Daüber freuen wir uns riesig!

 Zertifikat_QUA_1963Zertifikat_QUA-Innovation_1963

Neue Homepage!

cropped-Logo-Milchschäferei-neunurKopf.jpgDie Salitzer Milchschäferei zeigt sich von und auf einer neuen Seite! In den nächsten Tagen wird diese Seite mit allen wichtigen Informationen zu unserem Betrieb vervollständigt.

Bis dahin bitten wir um etwas Geduld – vielen Dank!